ATCL90B. Тарталетка цилиндр АРТЛАЙН 90 мм бризе (48 шт.)

Описание

Готовый выпеченный полуфабрикат из песочного теста "бризе" для производства мини пирожных, закусок и десертов, диаметр 90 мм, вес изделия ~48 г.

Органолептические характеристики:
Изделие в виде круглой тарталетки, янтарного цвета, без следов непромеса, присутствует легкая нотка соли, посторонние запахи и привкусы отсутствуют.

Состав: Мука пшеничная тип 00, маргарин растительный (растительные жиры (пальмовые), вода, растительное масло (подсолнечное), эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот Е471, соль, ароматизаторы, регулятор кислотности: лимонная кислота Е330), яйцо, ячменный солод, сахар, соль. Содержит злаки содержащие глютен, яйца и продукты их переработки. Может содержать следы молочных продуктов, люпинов, арахиса, орехов, сои, горчицы.

Влажность (%): 25.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 432.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Prodotti dolciari Cassibba S.r.l.

Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Использовать для быстрого приготовления пирожных, десертов, закусок. Наполнить начинкой и убрать в холодильник на 1-2 часа. Можно отпекать при температуре 180 С не более 10 мин.а.

Характеристики

Категория

Савойярди, катаифи, профитроли, тарталетки, макаронс, печенье