Апельсиновые дольки АМБРОЗИО (5 кг.)

Описание

Круглые дольки цукатных апельсинов для кондитерского производства.

Органолептические характеристики:
Круглые дольки апельсинов, плотной консистенции, без видимой кристаллизации, сладкие, со вкусом и запахом цитрусовых.

Состав: Апельсин (49%), глюкозно-фруктозный сироп, сахароза (15%), регулятор кислотности: лимонная кислота (Е330). Может содержать косточки.

Влажность (%): 18.50
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 285.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: I.D.A.V. S.p.a.

Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 22 °C

Рекомендации по применению:
Использовать как украшение для кондитерских изделий, при производстве мороженого, в качестве добавки в тесто, крем и др., продукт термостойкий.

Характеристики

Категория

Цукаты и черешня коктейльная