Ингредиенты и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого
Екатеринбург Самовывоз и доставка Пн–Пт: с 9:00 до 20:00 Сб, Вс: с 09:00 до 19:00

Артикул: 18974

Апельсиновая корочка засах.кубик.6х6 мм (короб 5 кг.)

В пути Данные по сроку поставки уточнит менеджер
0,00 ₽

Описание

Кубики цукатные из апельсиновой цедры для кондитерского производства. Содержание сиропа не более 3%.

Органолептические характеристики:
Кубики из апельсиновой корочки, откалиброванные 6х6 мм, плотной консистенции, без видимой кристаллизации, сладкие, со вкусом и запахом цитрусовых, ярко-оранжевого цвета.

Состав: Апельсиновая цедра, глюкозно-фруктозный сироп, сахар, регулятор кислотности: лимонная кислота, сорбат калия.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 0.40
-жиры 0.70
-углеводы 54.70

Влажность (%): 24.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 217.00

Страна происхождения: Турция
Изготовитель: CHERRY VALLEY GIDA SAN.TIC.LTD.STI

Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 12 до 22 °C

Рекомендации по применению:
Использовать как украшение для кондитерских изделий, при производстве мороженого, в качестве добавки в тесто, творожные массы, крем и др., продукт термостойкий.

Характеристики

Категория
Цукаты и черешня коктейльная