9866 Конфитюр КС Грушевый 45% содержания ягод (фасовка 250г)

Описание

Термостабильная  начинка для выпечки.  Натуральный продукт, (кусочки 9-11мм) полученный путем уваривания долек груши (фруктовая часть 45%).
Внешний вид и консистенция: Масса, обладающая не растекающейся на ровной поверхности консистенцией с равномерно распределенными в ней кусочками груши.                            Данный продукт рекомендуется для использования в кондитерском и хлебопекарном производствах.
Подходит для изделий, подвергающаяся тепловой обработке (температура от 190 до 260 градусов), используется для прослойки и внешнего украшения кондитерских изделий.

Характеристики

Категория

Джем, конфитюр без сахара, начинки фруктовые