88340. Ром-баба 5,5 см (3кг)

Описание

Готовый выпеченный полуфабрикат из дрожжевого теста для производства ромовой бабы, длина 5,5 см, вес 8 г.

Органолептические характеристики:
Изделие в виде конуса, поверхность шероховатая, без следов непромеса, посторонние запахи и привкусы отсутствуют.

Состав: Пшеничная мука типа " 0 " и "00", пастеризованные яйца, гидрогенизированный обезжиренный растительный маргарин (пальмовые жиры и подсолнечное масло), вода, эмульгатор: моно- и диглицериды жирных кислот (E471), соль, регулятор кислотности: лимонная кислота (E330), ароматизаторы), сахар, мелкая соль, дрожжи. Может содержать следы: семян кунжута, сои, горчицы и их производных продуктов.

Влажность (%): 7.77
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 486.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Prodotti dolciari Cassibba S.r.l.

Срок годности: 8 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Сварить 50% сахарный сироп, добавить по вкусу ром. Полностью пропитать теплым сиропом ром-бабы.

Характеристики

Категория

Савойярди, катаифи, профитроли, тарталетки, макаронс, печенье