84158. Апельсин.разноцветн.кубик.6х6 мм.АМБРОЗИО (0,2кг.)

Описание

Фрукты и плоды засахаренные - цукаты в виде кубиков для кондитерского производства.

Органолептические характеристики:
Кубики фруктов и плодов, откалиброванные 6х6 мм, плотной консистенции, без видимой кристаллизации, сладкие, красного, оранжевого и зеленого цвета.

Состав: Фрукты (папайя, апельсиновая корка, тыква), сироп глюкозно-фруктозный, сахароза, регулятор кислотности: лимонная кислота (Е330), консервант: сорбат калия (Е202), краситель: кармины (Е120), консервант: диоксид серы (Е220) (в виде остатка). Содержание сахаров в продукте - 54,43%.

Влажность (%): 23.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 290.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: I.D.A.V. S.p.a.

Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Использовать как украшение для кондитерских изделий, при производстве мороженого, в качестве добавки в тесто, творожные массы, крем и др., продукт термостойкий.

Характеристики

Категория

Цукаты и черешня коктейльная