Ингредиенты и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого
Екатеринбург Самовывоз и доставка Пн–Пт: с 9:00 до 20:00 Сб, Вс: с 09:00 до 19:00

Артикул: 1073

84023 Апельсин.корочка засах.кубик.6х6 мм АМБРОЗИО (фасовка 0,2кг)

В пути Данные по сроку поставки уточнит менеджер
150,00 ₽/шт

Описание

кубики цукатные из апельсиновой цедры для кондитерского производства 

Органолептические характеристики: 
кубики апельсиновой корочки, откалиброванные 6х6 мм, плотной консистенции, без видимой кристаллизации, сладкие, со вкусом и запахом цитрусовых, ярко-оранжевого цвета 

Состав: апельсиновая корка(49%), глюкозно-фруктозный сироп, сахароза, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, консервант Е220 (в остатке) 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 0.00
-жиры 0.01
-углеводы 71.00

Влажность (%): 25.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 284.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: I.D.A.V. S.p.a.

Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C 

Рекомендации по применению:
использовать как добавку в тесто, крем, мороженое, творожные массы и т.д., продукт термостойкий

Характеристики

Категория
Цукаты и черешня коктейльная