75511. Глюкозный сироп 43% РОССИЯ (1кг)

Описание

Глюкозный сироп придаёт эластичность и блеск изделиям, помогает удерживать влагу, придает пластичность и вязкость, обладает консервирующими и антикристаллизационными свойствами. Декстрозный эквивалент 43%.

Состав: Глюкозный сироп (из кукурузы).

Влажность (%): 18.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 320.00

Страна происхождения: Россия
Изготовитель: ООО "АМИЛКО"

Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 30 °C

Рекомендации по применению:
Используется в кондитерской промышленности при изготовлении карамели, кондитерских глазурей, муссов, сахарной помадки и др. кондитерских масс, а также мороженого, жевательной резинки и т.п.

Характеристики

Категория

Сироп глюкозный, инвертный, тримолин, сироп топинамбура