Ингредиенты и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого
Екатеринбург Самовывоз и доставка Пн–Пт: с 9:00 до 20:00 Сб, Вс: с 09:00 до 19:00
Подсказки Все результаты
+7 (343) 210-88-95 Заказы и консультации
75135. Паста МАРЦИПАН 27% (1кг)

Артикул: 6506

75135. Паста МАРЦИПАН 27% (1кг)

В пути Данные по сроку поставки уточнит менеджер
1 500,00 ₽/шт
В корзину

Описание

Паста из ядер сладкого очищенного миндаля отборного качества с добавлением сахара. Обладает типичным для марципана вкусом. Содержание миндаля 27%. 

Органолептические характеристики:  средней твердости, эластичная, без кристализованного сахара, цвет от бледно-желтого до бежевого, с привкусом сладкого миндаля, без горечи. 

Состав: сахар, миндаль очищенный 27%, вода, влагоудерживающий агент сорбит Е420, глюкозный сироп, инвертный сахарный сироп, инвертаза. 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 5.00
-жиры 14.90
-углеводы 68.30

Влажность (%): 9.80
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 434.80

Страна происхождения: Германия.

Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C 

Рекомендации по применению: используется в качестве наполнителя в кондитерских изделиях, а также для изготовления фигурок.

Характеристики

Категория
Марципан

Акции недели

Перейти в акции