75028 ТРИМОЛИН сахар кондитерский Cremesuc (0,25кг)

Описание

Тримолин используется как стабилизатор и улучшитель при изготовлении различных кондитерских изделий: торты, пирожные, мороженое, конфеты, сорбеты

Производитель: Cremesuc
Страна: Бельгия
Состав: кристаллизованный инвертный сахарный сироп
Вес: 250 г.

Тримолин — это инвертированный сахар в виде сиропа, который получается в процессе гидролиза при расщеплении сахарозы. Тримолин представляет собой белую сладкую пасту без запаха, состоит из глюкозы и фруктозы в равных количествах.

Характеристики

Категория

Сироп глюкозный, инвертный, тримолин, сироп топинамбура