74083. Паста ГОРЬКИЙ МИНДАЛЬ АРОМА (флакон 1 кг.)

Описание

Концентрированная паста для придания аромата и цвета кондитерским изделиям и мороженому 

Органолептические характеристики: 
Вязкая жидкость белого цвета с ароматом горького миндаля 

Состав: Ароматическая композиция(ароматические вещества , препараты ароматические ,ароматические вещества натуральные), вода , глюкозный сироп, эмульгатор E472c , стабилизаторы целлюлоза микрокристаллическая, камедь целлюлозы, ксантановая камедь,регулятор кислотности яблочная кислота E296 , влагоудерживающий агент триацетат глицерина ,консервант E202. Использовать исключительно для ароматизации кондитерских изделий.Может содержать следы зерновых, содержащих глютен. 

Влажность (%): 85.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 71.00

Страна происхождения: Испания

Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C 

Рекомендации по применению:
пасты Арома подходят как для ароматизации холодных масс, таких как: кремы, муссы, сливки, ганаш, мороженое; так и для выпекаемых продуктов: бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов. Дозировка: 3-6 г пасты на 1000 г массы. Использовать исключительно для ароматизации кондитерских изделий.

Характеристики

Категория

Ароматизаторы