73069 Крем горяч. приготовл.СОВРАНА (фасовка 0,5 кг)

Описание

Комплексная пищевая добавка для быстрого приготовления горячим способом термостойкого кондитерского крема типа "заварной"

Органолептические характеристики:
порошкообразная смесь белого цвета

Состав: кукурузный крахмал, загуститель камедь рожкового дерева , консервант сорбиновая кислота , ароматизаторы, натуральный краситель каротин. Продукт может содержать следы яиц и молока.

Влажность (%): 12.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 348.00

Страна происхождения: Италия

Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
100 г крема Соврана, 200-300 г сахара, 1000 г молока. Смешать крем Соврана и сахар, разбавить полученную массу небольшим количеством молока, перемешать до жидкой консистенции. Добавить оставшуюся часть молока и довести до кипения, постоянно помешивая. Охладить и поставить в холодильник. Можно добавлять десертные пасты. Готовый продукт можно замораживать.

Характеристики

Категория

Крема заварные