Ингредиенты и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого
Екатеринбург Самовывоз и доставка Пн–Пт: с 9:00 до 20:00 Сб, Вс: с 09:00 до 19:00

Артикул: 18742

72734. Начинка ФРУТТИДОР КРАСНАЯ ЧЕРЕШНЯ 0,25 кг (ведро 3.3 кг.)

В наличии Данные по сроку поставки уточнит менеджер
350,00 ₽/шт

Описание

Фруктовая начинка с большим содержанием ягод для кондитерских и хлебобулочных изделий, десертов, творожных сырков, мороженого.

Органолептические характеристики: желеобразная масса красного цвета с цельными плодами плодов черешни. Имеет вкус и цвет свежих ягод.

Состав: красная черешня (70%), сахар, вода, модифицированный крахмал, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, консервант сорбат калия Е202, ароматизатор, идентичный натуральному, краситель E129. Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 0.60
-жиры 0.10
-углеводы 28.30

Влажность (%): 71.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 118.00

Страна происхождения: Италия

Срок годности: 13 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C 

Рекомендации по применению: использовать как готовую начинку, украшение, прослойку для разнообразных кондитерских изделий. Подходит для открытой выпечки (до 180С) и для заморозки, при этом практически сохраняется структура, вкус и внешний вид свежих фруктов.

Характеристики

Категория
Джем, конфитюр без сахара, начинки фруктовые