72727. Начинка ФРУТТИДОР АМАРЕНА (ведро 5.5 кг.)

Описание

Фруктовая начинка с большим содержанием ягод для кондитерских и хлебобулочных изделий, десертов, творожных сырков, мороженого.

Органолептические характеристики: желеобразная масса вишневого цвета с цельными плодами вишни (без косточки). Имеет вкус и цвет свежих ягод.

Состав: вишня Амарена (70%), сахар, вода, модифицированный крахмал, консервант сорбат калия, ароматизатор, идентичный натуральному.

Влажность (%): 72.53
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 112.00

Страна происхождения: Италия

Рекомендации по применению: использовать как готовую начинку, украшение, прослойку для разнообразных кондитерских изделий. Подходит для открытой выпечки (до 180С) и для заморозки, при этом практически сохраняется структура, вкус и внешний вид свежих фруктов.

Характеристики

Категория

Джем, конфитюр без сахара, начинки фруктовые