72723. Паста шоколадная ДЕЛИКРИСП соленая карамель (5кг.)

Описание

Паста на шоколадной основе с кусочками хрустящих вафель для кондитерских изделий.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса с хрустящей вафельной крошкой, белого цвета, со вкусом и ароматом шоколада и соленой карамели, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Белый шоколад 28% (сухое цельное молоко, сахар, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль), вафельная крошка 21,4% (пшеничная мука, сахар, сливочное масло, сухое обезжиренное молоко, ячменный солод, соль), растительные масла (пальмовое, подсолнечное, кокосовое масло), сахар, сухая молочная сыворотка, миндаль, сливочное масло, карамель, соль "Флер де Сель", эмульгатор соевый лецитин, соль, ароматизаторы. Может содержать следы переработки яиц, арахиса.

Влажность (%): 2.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 569.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: IRCA S.p.a.

Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Применяется для наполнения и прослойки кондитерских изделий, в качестве готовой начинки, в том числе для конфет, для приготовления шоколадных плиток, снеков, хрустящих шоколадных покрытий. Перед применением рекомендуется разогреть в микроволновой печи.

Характеристики

Категория

Начинки хрустящие