72450. Паста шоколадная КРАНФИЛ КРАСНЫЕ ФРУКТЫ ( 3 кг.)

Описание

Паста на шоколадной основе с кусочками хрустящих вафель для кондитерских изделий.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса с хрустящей вафельной крошкой, розового цвета, со вкусом и ароматом спелых фруктов и белого шоколада, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Белый шоколад в порошке 30% (сахар, какао-масло, сухое обезжиренное молоко, сухие сливки), рапсовое масло, вафельная крошка 20 % (сахар, мука пшеничная, растительный жир (подсолнечник, рапс в различных пропорциях), сухие сливки, лактоза, молочный белок, соль, мука из ячменного солода, эмульгатор лецитин подсолнечный), сахар, поджареная соевая мука, обезвоженные фрукты 2% (малина, клубника, черника), пищевой краситель свекла, глюкозный сироп, эмульгатор лецитин подсолнечный, ароматизатор, регулятор кислотности лимонная кислота, краситель Е120 кошениль. Может содержать следы орехов, сои и кунжута.

Влажность (%): 2.50
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 557.00

Страна происхождения: Германия
Изготовитель: Martin Braun Backmittel und Essenzen KG

Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Применяется для наполнения и прослойки кондитерских изделий, в качестве готовой начинки, в том числе для конфет, для приготовления шоколадных плиток, снеков, хрустящих шоколадных покрытий. Перед применением рекомендуется разогреть в микроволновой печи.

Характеристики

Категория

Начинки хрустящие