Ингредиенты и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого
Екатеринбург Самовывоз и доставка Пн–Пт: с 9:00 до 20:00 Сб, Вс: с 09:00 до 19:00

Артикул: 18845

72244 Паста десертная АРОМА МАНДАРИН ( 0,1 кг)

В пути Данные по сроку поставки уточнит менеджер
0,00 ₽

Описание

Концентрированная паста "Арома" для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям и мороженому.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса оранжевого цвета со вкусом и ароматом мандарина, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Вода, сахар, сироп глюкозы, стабилизаторы: гуммиарабик, ксантановая камедь, регулятор кислотности: лимонная кислота, консервант: сорбат калия (E202), красители: тартразин (E102), красный очаровательный АС (E129), антиоксидант: бутилгидроксианизол (E320). Содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 0.10
-жиры 0.00
-углеводы 45.20

Влажность (%): 54.60
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 182.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Cresco S.p.a.

Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Паста "Арома" подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов и работы с изомальтом. Дозировка: 10 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла.

Характеристики

Категория
Ароматизаторы