Ингредиенты и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого
Екатеринбург Самовывоз и доставка Пн–Пт: с 9:00 до 20:00 Сб, Вс: с 09:00 до 19:00

Артикул: 11747

72123. Паста шоколадная ДЕЛИКРИСП соленая карамель (ведро 5 кг.)

В пути Данные по сроку поставки уточнит менеджер
15 000,00 ₽/шт

Описание

Хрустящая паста для наполнения, прослойки, начинки конфет, добавления в шоколадные плитки, оформления кондитерских изделий. 

Органолептические характеристики: 
Пастообразная масса со вкусом белого шоколада и соленой карамели, с вафельной крошкой 

Состав: белый шоколад 28% (сухое цельное молоко, сахар, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль), вафельная крошка 21,4% (пшеничная мука, сахар, сливочное масло, сухое обезжиренное молоко, ячменный солод, соль), растительные масла (пальмовое, подсолнечное, кокосовое масло), сахар, сухая молочная сыворотка , миндаль, сливочное масло, карамель, соль "Флер де Сель", эмульгатор соевый лецитин, соль, ароматизаторы. Может содержать следы переработки яиц, арахиса. 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 6.40
-жиры 36.60
-углеводы 53.30

Влажность (%): 2.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 569.00

Страна происхождения: Италия

Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C 

Рекомендации по применению:
Паста используется как начинка или прослойка в чистом виде или как добавка в шоколад, глазурь, кремовые массы с дозировкой по вкусу. Перед применением пасту необходимо перемешать.

Характеристики

Категория
Начинки хрустящие