Ингредиенты и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого
Екатеринбург Самовывоз и доставка Пн–Пт: с 9:00 до 20:00 Сб, Вс: с 09:00 до 19:00

Артикул: 4559

71229 Жир-спрей для смазки прот. КИНГ//за шт

В наличии Данные по сроку поставки уточнит менеджер
1 100,00 ₽/шт

Описание

Жир для смазки противней и форм в аэрозольной упаковке, применяется при выпечке кондитерских изделий, в т.ч. из слоеного теста с высоким содержанием сахара, обеспечивает превосходную смазку противням полностью устраняет прилипание выпечки. Точка задымления: 230°C.

Органолептические характеристики:
имеет желто-соломенный цвет, нейтральный вкус без посторонних запахов

Состав: растительные масла (рапсовое, подсолнечное), жиры (кокосовое), загуститель воск карнаубский Е903, эмульгатор соевый лецитин, пропеллент пропан-бутан. 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 0.00
-жиры 91.00
-углеводы 0.00

Влажность (%): 0.10
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 819.00

Страна происхождения: Италия

Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C

Рекомендации по применению: распылить на обезжиренную поверхность тонким слоем с расстояния 20-30 см. Перед употреблением взболтать. Оптимальная температура нанесения 25 °C.

Характеристики

Категория
Спрей масло