71223. Глазурь пастообразная МИРАБЕЛЛА БЕЛАЯ (ведро 13 кг.)

Описание

Паста для покрытия и наполнения различных кондитерских изделий, подходит для отделки тортов типа «Захер».

Органолептические характеристики:
паста на жировой основе белого цвета со вкусом и ароматом белого шоколада

Состав: сахар, растительные масла и жиры (подсолнечное, пальмоядровое, пальмовое), сухое цельное молоко, лактоза, эмульгатор соевый лецитин , ароматизаторы.Может содержать следы орехов.

Влажность (%): 1.20
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 586.00

Страна происхождения: Италия

Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
растопить на водяной бане или в микроволновой печи до 45°C, перемешать и использовать в качестве покрытия, прослойки и наполнения для кондитерских изделий.

Характеристики

Категория

Шоколадные крема и покрытия