Ингредиенты и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого
Екатеринбург Самовывоз и доставка Пн–Пт: с 9:00 до 20:00 Сб, Вс: с 09:00 до 19:00

Артикул: 16512

71099. Загуститель ТРИМ (0,1кг.)

В пути Данные по сроку поставки уточнит менеджер
150,00 ₽/шт

Описание

Стабилизатор для пюре, ягод, фруктов, помидоров.

Органолептические характеристики:
Порошок белого цвета, сладковатый, с нейтральным запахом.

Состав: Модифицированный крахмал (кукурузный), декстроза, может содержать следы сои и молока.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 0.40
-жиры 0.12
-углеводы 88.10

Влажность (%): 2.50
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 355.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: IRCA S.p.a.

Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Для фруктовых и ягодных пюре и соков, фруктов, рекомендуемая дозировка составляет 3-5%, для пиццы: на 1кг мякоти помидоров-30/50г премикса ТРИМ.

Характеристики

Категория
Загустители, камедь, каррагинан, крахмал