Ингредиенты и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого
Екатеринбург Самовывоз и доставка Пн–Пт: с 9:00 до 20:00 Сб, Вс: с 09:00 до 19:00

Артикул: 9042

70406 Глазурь желейная НОВОГЕЛЬ нейтральная фасовка 1 кг

В наличии Данные по сроку поставки уточнит менеджер
680,00 ₽/шт

Описание

Желейная глазурь для придания глянца кондитерским изделиям и глазирования поверхностей тортов и пирожных со свежими фруктами 

Органолептические характеристики: 
прозрачная желеобразная масса, без цвета,без запаха, сладкая на вкус 

Состав: сахар, глюкозный сироп, вода, загуститель пектины Е440, регуляторы кислотности: лимонная кислота Е330, цитрат натрия Е331; консервант сорбат калия Е202. 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 0.00
-жиры 0.00
-углеводы 70.00

Влажность (%): 30.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 280.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Dulcistar S.r.l.

Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C 

Рекомендации по применению:
в глазурь добавить 30-40% воды, довести до кипения, аккуратно перемешать, немного остудить, нанести на изделие

Характеристики

Категория
Гель нейтральный