Ингредиенты и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого
Екатеринбург Самовывоз и доставка Пн–Пт: с 9:00 до 20:00 Сб, Вс: с 09:00 до 19:00

Артикул: 19851

4434 Набор макарон Ванильный пломбир, Бархотный медовый кекс, Сицилийская фисташка, Арахис в мягкой карамели (4шт/уп) Макароника

В наличии Данные по сроку поставки уточнит менеджер
230,00 ₽/шт

Описание

Составы:
Ванильный пломбир: сахар, миндальная мука, пастеризованный яичный белок, белый шоколад 34%, ультрапастеризованные сливки 34%, питьевая вода, глюкозный и кукурузный/пшеничный сиропы, декстроза, влагоудерживающий агент (сорбит) и ванильная паста с экстрактом бурбонской ванили, комплексная пищевая добавка кандурин (красители E171, E172 и антислёживающий агент Е555). Ккал: 54. Б: 1,1 г | Ж: 2,1 г | У: 7,7 г
Бархатный медовый кекс: сахар, миндальная мука (молотые ядра ореха миндаля), пастеризованный яичный белок. Начинка (ганаш) готовится из белого шоколада 34% какао-продуктов (включающего сахар, какао-масло, сухое цельное и обезжиренное молоко, молочный жир, соевый лецитин и натуральную ваниль), питьевой воды, творожного сыра Креметта (творог, бактериальная закваска, кукурузный крахмал, соль, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, лимонная кислота), натурального гречишного мёда и сливочного масла. Также в составе присутствуют глюкозный сироп, декстроза, сорбит и пищевые красители. Ккал: 75. Б: 1,3 г | Ж: 3,5 г | У: 9,5 г
Сицилийская фисташка: сахар, миндальная мука (молотые ядра ореха миндаля), пастеризованный яичный белок, белый шоколад 34% какао-продуктов (сахар, какао-масло, сухое цельное и обезжиренное молоко, молочный жир, соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль), питьевая вода, паста фисташковая из обжаренных ядер фисташки, ультрапастеризованное питьевое молоко 3,2%, ультрапастеризованные питьевые сливки 34%, глюкозный сироп (из кукурузы или пшеницы), декстроза, влагоудерживающий агент сорбит. В некоторых вариантах декорирования могут использоваться дробленые ядра фисташек, тартразин Е102, синий блестящий FCF Е133, индигокармин Е132, кармуазин Е122. Ккал: 58 ккал. Б: 1,3 г | Ж: 2,6 г | У: 7,5 г
Арахис в мягкой карамели: сахар, миндальная мука (молотые ядра ореха миндаля), пастеризованный яичный белок, сливки ультрапастеризованные (жирностью 33–34%), темный шоколад 55% какао-продуктов, молочный шоколад 34–35,5% какао-продуктов (в составе шоколада: сахар, какао-масло, какао-масса / тертое какао, сухое цельное молоко, соевый лецитин, натуральная ваниль),  арахисовая паста (арахис, пищевая соль), сливочное масло 82,5%, питьевое молоко 3,2%, сироп глюкозы, вода питьевая, какао-порошок,  комплексная пищевая добавка кандурин, растительный уголь, а также пищевые красители (тартразин, кармуазин, синий блестящий, понсо 4R, черный PN, желтый «солнечный закат»). Ккал: 67 ккал. Б: 1,1 г | Ж: 3,4 г | У: 8,0 г

Срок годности и условия хранения:

В замороженном состоянии (при температуре до -18°C) — до 365 суток (в некоторых вариантах поставки — 6 месяцев).

В размороженном/свежем виде (при температуре +4±2°C в холодильнике) — в среднем от 10 до 14 суток

Характеристики

Категория
Безе для декора, Леденцы для декора