Ингредиенты и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого
Екатеринбург Самовывоз и доставка Пн–Пт: с 9:00 до 20:00 Сб, Вс: с 09:00 до 19:00

Артикул: 12070

3138743 Молд силиконовый «Заборчик», 16,5?3,6 см, цвет МИКС

В пути Данные по сроку поставки уточнит менеджер
130,00 ₽/шт

Описание

Силиконовый молд поможет сделать объёмные украшения для тортов, капкейков и кексов.

Используйте разные материалы:

  • кондитерскую мастику;
  • марципан;
  • растопленный шоколад;
  • смесь сгущёнки, сахарной пудры и сухого молока.

Совет: добавьте пищевые красители — так украшение будет выглядеть ещё эффектнее.

Как готовить

  1. Целиком заполните смесью полость внутри молда. Тщательно утрамбуйте.
  2. Удалите излишки с помощью кондитерского шпателя.
  3. Поставьте молд в холодильник или в морозильную камеру (в зависимости от густоты смеси).
  4. Когда материал затвердеет, выньте готовое изделие из молда. Для этого достаточно аккуратно отогнуть стенки формы.
  5. Поместите украшение на десерт и подавайте к столу.

Силикон безопасен для пищи. Его можно использовать при температуре от –40 до +230 °C.

Характеристики

Категория
Разные