Ингредиенты и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого
Екатеринбург Самовывоз и доставка Пн–Пт: с 9:00 до 20:00 Сб, Вс: с 09:00 до 19:00

Артикул: 2865

2865 Крем на растит.маслах "Pleasure Gold" 33.4% Master Maptini

В пути Данные по сроку поставки уточнит менеджер
420,00 ₽/шт

Описание

Скидка на данный товар не распространяется! 

Крем длительного хранения на основе животных и растительных жиров, со вкусом натуральных молочных сливок. Используется для замены молочных сливок в кулинарии (для соуса) и кондитерской промышленности для крема (взбитые сливки).

Состав: пахта, гидрогенизированные растительные жиры, обезжиренное молоко, сливки, эмульгаторы (Е472b — эфиры глицерина, молочных и жирных кислот, Е471 — моно- и диглицериды жирных кислот, Е322 — соевый лицетин, Е435 — полиоксиэтилен сорбитан моностеарат, твин), стабилизаторы (Е464 — гидроксипропилметилцеллюлоза, Е412 — гуаровая камедь, Е410 — камедь рожкового дерева), соль, краситель (Е160а — ? — каротин). Содержит следы сои и молока.

Пищевая ценность на 100 гр. продукта: белки — 2.6 г, жиры — 33.5 г (в том числе насыщенные — 31.6 г), углеводы — 3.5 г (в том числе сахар — 3.5 г).

Энергетическая ценность на 100 гр. продукта: 325 ккал.

Информация для потребителя:  в кулинарии: идеально подходит для заправки риса, макаронных изделий, мяса, овощей и пр. В кондитерской промышленности: подходит для приготовления тортов и десертов. Перед взбиванием рекомендуется охладить продукт в течение 12 часов до температуры + 5 — + 10°С. Взбивать на умеренной скорости вплоть до образования желаемой консистенции.

Срок годности: 9 месяцев.

Хранить в сухом и прохладном месте при температуре от 2 до 20°С.

Производитель: Италия

Характеристики

Категория
Крема и сливки для взбивания