Ингредиенты и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого
Екатеринбург Самовывоз и доставка Пн–Пт: с 9:00 до 20:00 Сб, Вс: с 09:00 до 19:00

Артикул: 19174

236155 Семена ванили, 10 г//за упак

В наличии Данные по сроку поставки уточнит менеджер
490,00 ₽/шт

Описание

Семена ванили используются для ароматизации бисквитов, кремов, ганашей.
Рекомендации по применению: для получения более сильной ароматики, предварительно запарить семена в горячей жидкости, если это позволяет технология.

Характеристики:

  • Состав: семена ванили - 92%, экстракт ванили 8 %.
  • Дозировка: 2 г семян на 1000г массы
  • КБЖУ на 100 г: 212 ккал/850 кДж; белки 1,2г, жиры 0,1 г, углеводы 12,5г.
  • Хранить про температуре до +25С, после вскрытия в холодильнике, в плотно закрытой упаковке.
    срок годности 12 мес.

Характеристики

Категория
Ваниль паста, бобы тонка