1777. Смесь FIORFIORE MUFFIN C20 (0.5кг)

Описание

Сухая смесь для приготовления традиционного кекса "Маффин".

Технология приготовления: 

200 гр. смеси Fiorfiore Muffin C20, 420 гр. пшеничной муки в/с, 400 гр. яиц, 380 гр. сахара, 400 гр. растительного масла, 150 гр. воды.

Соеденить все ингредиенты. Перемешать в миксере лопаткой на низкой скорости 3-4 минуты. В конце замеса добавить шоколадные капли (цукаты, орехи, изюм и т. д.). Поместить тесто в формы (70 гр)с помощью кондитерского мешка, сверху посыпать шоколадными каплями (орехами, мороженой ягодой и т. д.). Выпекать 22-24 минуты при температуре 180°С. 

Рецептура "Вафли Венские"

Состав: загуститель (Е1414 - модифицированный крахмал), пшеничная мука, сухое обезжиренное молоко, пшеничный крахмал, стабилизатор (Е1400), разрыхлители (Е450i, Е500ii), соль, эмульгаторы (Е471, Е322 - соевый лицетин), ароматизаторы. Сожержит глютеносодержащие злаки, следы молока, кунжута, сои, яиц.

Пищевая ценность на 100 гр. продукта: белки - 6.8 г, жиры - 2.1 г (в том числе насыщенные - 1 г), углеводы - 72 г (в том числе сахар /содержит сахар природного происхождения/ - 9.2 г). 

Энергетическая ценность на 100 гр. продукта: 334 ккал.

Срок годности: 12 месяцев.

Хранить в сухом и прохладном месте при температуре не более 25°С и относительной влажности воздуха не выше 70%. После использования плотно закрыть мешок.

Производитель: Master Martini, Италия. 

Характеристики

Категория

Смеси для кексов