Ингредиенты и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого
Екатеринбург Самовывоз и доставка Пн–Пт: с 9:00 до 20:00 Сб, Вс: с 09:00 до 19:00

Артикул: 7440

0803 Клубника сублимированной сушки порошок(25г)//за упак

В наличии Данные по сроку поставки уточнит менеджер
230,00 ₽/шт

Описание

Сублимированная ягода может храниться в течение долгого времени (до 2 лет) без потери питательных свойств, не содержит никаких консервантов, красителей и ароматизаторов. 

Технология сублимирования заключается в удалении влаги из замороженного сырья под вакуумом. Причем, технология позволяет в полной мере сохранить как питательную и биологическую ценность ягод, так и их структуру, цвет и внешний вид.

Для начинок в кондитерские изделия используются как ягоды одного вида, так и их смеси

Характеристики

Категория
Ягоды и фрукты сублимированные, матча, цветы сушеные