K007604. Начинка с кусочками ОВАЛЕТТ малина (ведро 6 кг.)

Термостабильная фруктовая начинка с содержанием малины 30% для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий.

Органолептические характеристики:
Желеобразная масса с кусочками малины, темно-красного цвета, со вкусом и ароматом малины, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Сахар, малина (30%), вода, загуститель: крахмал, увлажнитель: глицерин (Е422), загуститель: целлюлоза (Е460), карбоксиметилцеллюлоза (Е466), ксантановая камедь (Е415), регулятор кислотности: лимонная кислота (Е330), консервант: сорбат калия (Е202), ароматизатор: малина, краситель: сахарный колер IV (Е150d), гибискус, черная морковь. Может содержать следы молока и молочных продуктов, фисташек, фундука, грецкого ореха. Без глютена. Содержание сахаров в продукте - 39%.

Влажность (%): 50.48
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 197.00

Страна происхождения: Турция
Изготовитель: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI.
Торговая марка: OVALETTE

Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Использовать как готовую начинку, украшение, прослойку для разнообразных кондитерских изделий. Подходит для выпечки и заморозки.