Ингредиенты, расходные материалы и инвентарь для производства кондитерских изделий и мороженого
ПН-ПТ: с 9:00 до 20:00
CБ, ВС: с 09:00 до 19:00
ул. 8 марта 212
(ДК РТИ), подъезд - 2
+7 (343) 210-88-95
+7 (902) 449-94-47
розничный
кондитерский магазин
и интернет-магазин.
Офис: 123
+7 (343) 210-88-95 (14),
+7(950) 553-41-55, +7(996) 177-30-70 — офис № 206, опт.
Каталог
Компоте ЛИЧИ -АНАНАС
Рецептура компоте -базовая , можно приготовить более 10 разных вкусов которые есть в нашем ассортименте. За основу можно взять любое другое пюре Равифрут.
Компоте Личи-Ананас
Пюре ЛИЧИ 175г
Ананас консервированный кусочки 70г
Пектин NH 2г
Желатин 3г
Вода для желатина 15г
Сахар 10г
Смешать желатин и воду,дать настояться 2часа. Пюре личи нагреть до T 40С и добавить смесь пектина и сахара,довести до T 80С. Затем добавить желатиновую массу ,перемешать и добавить кусочки ананаса. Полученную начинку перелить в форму ,охладить и при необходимости заморозить.
добавление товара в корзину
© 2024, ООО "Урал- Италика"
620087, Екатеринбург, Ул. 8 Марта 212 (ДК РТИ),
центральный вход - 2, офис 123.
Телефон: +7 (343) 379-01-13, +7 (343) 379-01-14
Электронная почта : olio@inbox.ru