Каталог

5512 Шоколад темный 54% "АЭЛИТА" 0,5 кг

ожидается приход

680 pуб.
уп

Состав продукции: сахар-песок, какао тертое натуральное, какао-масло, эмульгатор лецитин соевый Е322, ваниль.
Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения): Белки, г – 5; Жиры, г – 34; Углеводы, г – 47; Энергетическая ценность – 510ккал/2140кДж.
Область применения: сырье для пищевой промышленности.

Состав продукции: сахар-песок, какао тертое натуральное, какао-масло, эмульгатор лецитин соевый Е322, ваниль.

Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения):

Белки, г – 5;

Жиры, г – 34;

Углеводы, г – 47;

Энергетическая ценность – 510ккал/2140кДж.

Область применения: сырье для пищевой промышленности.

Внешний вид	Калиброванные монетки круглой формы, диаметром 20±2мм. (к концу срока годности, при резких перепадах температуры и влажности может проявиться жировое поседение)
Консистенция при Т выше 35ºС при Т 18ºС - 20ºС	Твердая, однородная, без ощутимых частиц сахара, какао- и молокопродуктов. Текучая Твердая
Цвет	От коричневого до темно-коричневого
Вкус и аромат	Свойственные темному шоколаду. Не допускаются посторонние запах и привкус.
Температура застывания	28-30ºС
Температура плавления	34-35ºС

Адрес:	620087, г. Екатеринбург, ул.8Марта,212, оф123
Телефон/факс:	+7 (343) 379-01-13
Телефоны:	+7 (343) 210-88-95, +7 (343) 379-01-13
Электронная почта:	italika-ural@yandex.ru,olio@inbox.ru