Ингредиенты, расходные материалы и инвентарь для производства кондитерских изделий и мороженого
ПН-ПТ: с 9:00 до 20:00
CБ, ВС: с 09:00 до 19:00
ул. 8 марта 212
(ДК РТИ), подъезд - 2
+7 (343) 210-88-95
+7 (902) 449-94-47
розничный
кондитерский магазин
и интернет-магазин.
Офис: 123
+7 (343) 210-88-95 (14),
+7(950) 553-41-55, +7(996) 177-30-70 — офис № 206, опт.
Каталог
1777. Смесь FIORFIORE MUFFIN C20 (0.5кг)
Сухая смесь для приготовления традиционного кекса "Маффин".
Технология приготовления:
200 гр. смеси Fiorfiore Muffin C20, 420 гр. пшеничной муки в/с, 400 гр. яиц, 380 гр. сахара, 400 гр. растительного масла, 150 гр. воды.
Соеденить все ингредиенты. Перемешать в миксере лопаткой на низкой скорости 3-4 минуты. В конце замеса добавить шоколадные капли (цукаты, орехи, изюм и т. д.). Поместить тесто в формы (70 гр)с помощью кондитерского мешка, сверху посыпать шоколадными каплями (орехами, мороженой ягодой и т. д.). Выпекать 22-24 минуты при температуре 180°С.
Рецептура "Вафли Венские"
|
Смесь «Маффин » |
150 |
|
Мука пшеничная в/с |
400 |
|
Сахарный песок |
450 |
|
Масло растительное |
300 |
|
Вода |
300 |
|
Яйцо столовое |
325 |
|
Итого: |
1925 |
Состав: загуститель (Е1414 - модифицированный крахмал), пшеничная мука, сухое обезжиренное молоко, пшеничный крахмал, стабилизатор (Е1400), разрыхлители (Е450i, Е500ii), соль, эмульгаторы (Е471, Е322 - соевый лицетин), ароматизаторы. Сожержит глютеносодержащие злаки, следы молока, кунжута, сои, яиц.
Пищевая ценность на 100 гр. продукта: белки - 6.8 г, жиры - 2.1 г (в том числе насыщенные - 1 г), углеводы - 72 г (в том числе сахар /содержит сахар природного происхождения/ - 9.2 г).
Энергетическая ценность на 100 гр. продукта: 334 ккал.
Срок годности: 12 месяцев.
Хранить в сухом и прохладном месте при температуре не более 25°С и относительной влажности воздуха не выше 70%. После использования плотно закрыть мешок.
Производитель: Master Martini, Италия.
добавление товара в корзину
© 2023, ООО "Урал- Италика"
620087, Екатеринбург, Ул. 8 Марта 212 (ДК РТИ),
центральный вход - 2, офис 123.
Телефон: +7 (343) 379-01-13, +7 (343) 379-01-14
Электронная почта : olio@inbox.ru