Ингредиенты, расходные материалы и инвентарь для производства кондитерских изделий и мороженого
ПН-ПТ: с 9:00 до 20:00
CБ, ВС: с 09:00 до 19:00
ул. 8 марта 212
(ДК РТИ), подъезд - 2
+7 (343) 210-88-95
+7 (902) 449-94-47
розничный
кондитерский магазин
и интернет-магазин.
Офис: 123
+7 (343) 210-88-95 (14),
+7(950) 553-41-55, +7(996) 177-30-70 — офис № 206, опт.
Каталог
74011. Смесь для мучных изделий ДЕЛИМАКАРУН (1кг)
Смесь для приготовления макарунс.
Органолептические характеристики:
Порошкообразная сухая смесь со вкусом миндаля, без посторонних привкусов и запахов.
Состав: Сахар, миндаль (21%), крахмал, сухой яичный белок, эмульгаторы E475-E471-E433, загуститель ксантановая камедь (E415), ароматизаторы. Может содержать следы глютена, соевых продуктов, молока, диоксида серы, других орехов.
| Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): | -белки | 6.30 |
| -жиры | 11.70 | |
| -углеводы | 75.50 |
Влажность (%): 3.30
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 439.00
Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Irca S.p.a.
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Взбивать 1000 г смеси ДЕЛИМАКАРУН и 200 г воды в миксере насадкой "венчик" на высокой скорости в течение 5 минут. Отсадить массу через мешок с круглой насадкой на противень, выстланный бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Подождать, пока заготовки покроются тоненькой корочкой. Это может занять от 10-15 минут до 1 часа в зависимости от условий помещения (температуры, влажности). Выпекать при 150°C в течение 15-18 минут (в статических печах с открытым клапаном). Дать остыть, затем заполнить желаемой начинкой. Хранить в холодильнике.
добавление товара в корзину
© 2024, ООО "Урал- Италика"
620087, Екатеринбург, Ул. 8 Марта 212 (ДК РТИ),
центральный вход - 2, офис 123.
Телефон: +7 (343) 379-01-13, +7 (343) 379-01-14
Электронная почта : olio@inbox.ru