Ингредиенты, расходные материалы и инвентарь для производства кондитерских изделий и мороженого
ПН-ПТ: с 9:00 до 20:00
CБ, ВС: с 09:00 до 19:00
ул. 8 марта 212
(ДК РТИ), подъезд - 2
+7 (343) 210-88-95
+7 (902) 449-94-47
розничный
кондитерский магазин
и интернет-магазин.
Офис: 123
+7 (343) 210-88-95 (14),
+7(950) 553-41-55, +7(996) 177-30-70 — офис № 206, опт.
Каталог
- Главная »
- Каталог »
- ЖЕЛАТИН, АГАР, ПЕКТИН, ЗАГУСТИТЕЛЬ, КАМЕДЬ,КРАХМАЛ »
- Загустители, камедь, каррагинан, крахмал »
Загуститель "Soft-binders" на пектине, 0,5кг
Загуститель "Soft-binders" на пектине, 0,5кг
Загуститель для изготовления начинок из фруктов, ягод, варенья, соков. Подвергается термообработке и заморозке, при этом сохраняя внешний вид и натуральный вкус. Быстрый в приготовлении, легко распределяется в массе начинки, прекрасно сгущая ее.Натуральная основа: сахар, крахмал, пектин.
Загуститель на пектине рекомендуется для приготовления термостабильных начинок холодным способом с использованием фруктов, фруктовых соков, компотов, воды.
Рекомендации по использованию загустителя на пектине:
- Для фруктовых начинок (штрудель яблочный, вишнёвый): на 200 г фруктов достаточно 15 г загустителя.
- Для сметанного крема, на 200 г сметаны 10 г загустителя.
- Для замороженных ягод: 200 г ягод пересыпать 15 г загустителя, никуда ничего не утечёт. Хорошо для декорирования чизкейков.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
-
Упаковка 500 г (незаводская фасовка )
-
Состав: сахар, Е1414 крахмал, Е440 пектин, Е450iii пирофосфат натрия.
-
Производитель: Россия.
добавление товара в корзину
© 2024, ООО "Урал- Италика"
620087, Екатеринбург, Ул. 8 Марта 212 (ДК РТИ),
центральный вход - 2, офис 123.
Телефон: +7 (343) 379-01-13, +7 (343) 379-01-14
Электронная почта : olio@inbox.ru