Ингредиенты, расходные материалы и инвентарь для производства кондитерских изделий и мороженого
ПН-ПТ: с 9:00 до 20:00
CБ, ВС: с 09:00 до 19:00

Екатеринбург,
ул. 8 марта 212
(ДК РТИ), подъезд - 2

+7 (343) 210-88-95

+7 (902) 449-94-47

розничный
кондитерский магазин
и интернет-магазин.
Офис: 123


+7 (343) 210-88-95 (14),
+7(950) 553-41-55, +7(996) 177-30-70 — офис № 206, опт.

10 товаров на 4 228 рублей
ВОЗМОЖЕН САМОВЫВОЗ

Каталог

Загуститель (стабилизатор) для начинок 200 г 252310

товар в наличии
120 pуб.
шт

Загуститель на пектине рекомендуется для приготовления термостабильных начинок холодным способом с использованием фруктов, фруктовых соков, компотов, воды.

Рекомендации по использованию загустителя на пектине:

  • Для фруктовых начинок (штрудель яблочный, вишнёвый): на 200 г фруктов достаточно 15 г загустителя.
  • Для сметанного крема, на 200 г сметаны 10 г загустителя.
  • Для замороженных ягод: 200 г ягод пересыпать 15 г загустителя, никуда ничего не утечёт. Хорошо для декорирования чизкейков.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Упаковка 200 г (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак)

  • Состав: сахар, Е1414 крахмал, Е440 пектин, Е450iii пирофосфат натрия.

  • Производитель: Россия.