Ингредиенты, расходные материалы и инвентарь для производства кондитерских изделий и мороженого
ПН-ПТ: с 9:00 до 20:00
CБ, ВС: с 09:00 до 19:00

Екатеринбург,
ул. 8 марта 212
(ДК РТИ), подъезд - 2

+7 (343) 210-88-95

+7 (902) 449-94-47

розничный
кондитерский магазин
и интернет-магазин.
Офис: 123


+7 (343) 210-88-95 (14),
+7(950) 553-41-55, +7(996) 177-30-70 — офис № 206, опт.

10 товаров на 4 228 рублей
ВОЗМОЖЕН САМОВЫВОЗ

Каталог

612031 Овал 130*40*20 мм, перфорированный термопластик

товар в наличии
80 pуб.
шт

Овал перфорированный - форма для выпечки изделий из песочного теста (тартов, кишей, пирогов). 
Обеспечивает циркуляцию воздуха и выводит лишнюю влагу при выпечке. Уменьшает риск подгорания изделия, обеспечивают однородную выпечку изделия со всех сторон. 

Рекомендации по применению:

  1. Перфорированную форму установить на перфорированный коврик. Смазывать ничем не нужно. Тесто в процессе работы должно быть хорошо охлаждённым, чтобы была возможность равномерно распределить по краям формы, и избежать деформации при выпечке. 
  2. Аккуратно срезать излишки теста по краю формы. 
  3. Снимать форму лучше с ещё горячих изделий.

Меры предосторожности: 

  • рабочая температура от -60 до +180 градусов Цельсия
  • не использовать в микроволновых печах и газовых духовках
  • не резать изделия непосредственно в форме
  • не использовать агрессивные моющие средства и жесткие губки для мытья

ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Размер: 13*4 см, высота 2 см. 

  • Материал: термопластик.