Ингредиенты, расходные материалы и инвентарь для производства кондитерских изделий и мороженого
ПН-ПТ: с 9:00 до 20:00
CБ, ВС: с 09:00 до 19:00

Екатеринбург,
ул. 8 марта 212
(ДК РТИ), подъезд - 2

+7 (343) 210-88-95

+7 (902) 449-94-47

розничный
кондитерский магазин
и интернет-магазин.
Офис: 123


+7 (343) 210-88-95 (14),
+7(950) 553-41-55, +7(996) 177-30-70 — офис № 206, опт.

10 товаров на 4 228 рублей
ВОЗМОЖЕН САМОВЫВОЗ

Каталог

4555. Бобы Тонка 10 гр/8-10 шт

нет в наличии, под заказ
340 pуб.
уп

Бобы тонка – это называние плодов тропического растения Диптерикса душистого , высокого дерева с крупными листьями и фиолетовыми цветками. Это дерево произрастает в тропиках Южной Америки, особенно в Боливии, Бразилии, Гайане, Перу и Венесуэле. 

Плоды около десяти минут заваривают в молоке или в сливках (причём их можно заваривать до 10 раз) и после того, как плоды отдали свой аромат, добавляют жидкость в тесто или готовят десерт. Добавляют тонка и в ром.

Можно добавлять тонка в тесто и кремы, натирая на мелкой тёрке. При этом достаточно и трети боба для хорошей ароматизации десерта.

Бобы используют как: 
ароматизатор десертов (примерно 10 минут заваривают в сливках либо в молоке);
добавку в ром;
дополнение к шоколаду;
заменитель ванили.