Ингредиенты, расходные материалы и инвентарь для производства кондитерских изделий и мороженого
ПН-ПТ: с 9:00 до 20:00
CБ, ВС: с 09:00 до 19:00
ул. 8 марта 212
(ДК РТИ), подъезд - 2
+7 (343) 210-88-95
+7 (902) 449-94-47
розничный
кондитерский магазин
и интернет-магазин.
Офис: 123
+7 (343) 210-88-95 (14),
+7(950) 553-41-55, +7(996) 177-30-70 — офис № 206, опт.
Каталог
70026. Гель горячего приготовления РОЯЛГЕЛЬ (0.25 кг)
Желейная глазурь для придания глянца кондитерским изделиям .глазирования поверхностей тортов и пирожных со свежими фруктами,для приготовления прослойки желе внутрь торта или заливка фруктов на поверхности изделия.
Органолептические характеристики:
прозрачная желеобразная масса, без цвета, без запаха, сладкая на вкус
Состав: глюкозно-фруктозный сироп, вода, сахар, желирующие компоненты: пектин Е440(ii), каррагинан Е407; регуляторы кислотности: лимонная кислота Е330, цитрат натрия Е331(i); консервант сорбат калия Е202.
| Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): | -белки | 0.00 |
| -жиры | 0.00 | |
| -углеводы | 53.90 |
Влажность (%): 46.10
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 216.00
Страна происхождения: Италия
Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Поместить в кастрюлю (сотейник) 1000 г Роялгеля 700-1000 г воды. Аккуратно перемешивая, довести до кипения. Снять с огня, немного остудить и нанести на изделие.
Для приготовления желе: Поместить в кастрюлю (сотейник) 1000 г Роялгеля и 1000г заморож.ягод.Аккуратно перемешивая, довести до кипения. Снять с огня, немного остудить и залить в форму для приготовления желе .
С десертной пастой :Поместить в кастрюлю (сотейник) 1000 г Роялгеля , 700 г воды и 170г десертной пасты. Аккуратно перемешивая, довести до кипения. Снять с огня, немного остудить и залить в форму.
добавление товара в корзину
© 2024, ООО "Урал- Италика"
620087, Екатеринбург, Ул. 8 Марта 212 (ДК РТИ),
центральный вход - 2, офис 123.
Телефон: +7 (343) 379-01-13, +7 (343) 379-01-14
Электронная почта : olio@inbox.ru