Ингредиенты, расходные материалы и инвентарь для производства кондитерских изделий и мороженого
ПН-ПТ: с 9:00 до 20:00
CБ, ВС: с 09:00 до 19:00

Екатеринбург,
ул. 8 марта 212
(ДК РТИ), подъезд - 2

+7 (343) 210-88-95

+7 (902) 449-94-47

розничный
кондитерский магазин
и интернет-магазин.
Офис: 123


+7 (343) 210-88-95 (14),
+7(950) 553-41-55, +7(996) 177-30-70 — офис № 206, опт.

10 товаров на 4 228 рублей
ВОЗМОЖЕН САМОВЫВОЗ

Каталог

K002102. Глазурь нейтральная горячая ДЕКОДЖЕЛЬ (7кг.)

нет в наличии, под заказ
2460 pуб.
уп

Глазурь для глазирования и декорирования фруктовых тортов, пирожных.

Органолептические характеристики:
Прозрачная желеобразная масса, без цвета, без запаха, сладкая на вкус.

Состав: Сахар, вода, сироп глюкозы, загустители: пектин (Е440), альгинат натрия (E401), регуляторы кислотности: лимонная кислота (E330), цитраты натрия (E331), хлорид кальция (Е509), консервант: сорбат калия (Е202). Может содержать следы молока и молочных продуктов, орехи. Не содержит глютен.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 0.00
-жиры 0.00
-углеводы 62.00

Влажность (%): 37.90
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 247.00

Страна происхождения: Турция
Изготовитель: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI.

Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Горячее приготовление: 1000 г глазури нейтральная горячая ДЕКОДЖЕЛЬ и 300-600 г воды или фруктового сока (в зависимости от желаемой вязкости) нагреть в течение 2 минут. Перед нанесением на изделие остудить в течение 2 минут. Если было использовано 600 г воды, то остудить глазурь при температуре около 50°C.