Ингредиенты, расходные материалы и инвентарь для производства кондитерских изделий и мороженого
ПН-ПТ: с 9:00 до 20:00
CБ, ВС: с 09:00 до 19:00

Екатеринбург,
ул. 8 марта 212
(ДК РТИ), подъезд - 2

+7 (343) 210-88-95

+7 (902) 449-94-47

розничный
кондитерский магазин
и интернет-магазин.
Офис: 123


+7 (343) 210-88-95 (14),
+7(950) 553-41-55, +7(996) 177-30-70 — офис № 206, опт.

10 товаров на 4 228 рублей
ВОЗМОЖЕН САМОВЫВОЗ

Каталог

K001101. Глазурь зеркальная холодная ДЕКОДЖЕЛЬ шоколад (7кг.)

нет в наличии, под заказ
2250 pуб.
уп

Холодная глазурь для украшения и покрытия тортов, пирожных, различных десертов.

Органолептические характеристики:
Желеобразная масса коричневого цвета, сладкая на вкус, с ароматом шоколада.

Состав: Глюкозный сироп, вода, сахар, какао-порошок с пониженным содержанием жира, загуститель: агар (E406), пектин (E440), регуляторы кислотности: молочная кислота (E270), цитраты натрия (E331), ароматизатор (шоколад), консервант: сорбат калия (E202), соль, антиоксидант: аскорбиновая кислота (Е300), упаковочный газ: азот (E941). Может содержать следы молока и молочных продуктов, орехов.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 1.00
-жиры 0.50
-углеводы 69.00

Влажность (%): 27.50
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 289.00

Страна происхождения: Турция
Изготовитель: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI.

Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Перед употреблением глазурь необходимо осторожно перемешать, чтобы избежать образования пузырьков воздуха, пока она не приобретет хорошую однородную структуру. Для более жидкой консистенции можно добавлять до 20% воды. Нанести на готовое охлажденное кондитерское изделие. Подходит для незамороженных тортов и пирожных.