Ингредиенты, расходные материалы и инвентарь для производства кондитерских изделий и мороженого
ПН-ПТ: с 9:00 до 20:00
CБ, ВС: с 09:00 до 19:00
ул. 8 марта 212
(ДК РТИ), подъезд - 2
+7 (343) 210-88-95
+7 (902) 449-94-47
розничный
кондитерский магазин
и интернет-магазин.
Офис: 123
+7 (343) 210-88-95 (14),
+7(950) 553-41-55, +7(996) 177-30-70 — офис № 206, опт.
Каталог
72004. База для морож.ВЕНУС-100 (1 кг)
Комплексная пищевая добавка для приготовления молочного и сливочного мороженого с пастеризацией. Придает мороженому исключительный кремовый вкус.
Органолептические характеристики:
Порошок белого цвета с молочным ароматом, без постороннего привкуса.
Состав: сухое обезжиренное молоко, глюкозный сироп, декстроза, сухие сливки, пальмовое масло, эмульгаторы: E477, E472b, E471; лактоза, молочный белок, молочный жир, стабилизаторы: камедь рожкового дерева Е410, гуаровая камедь Е412, E466; ароматизатор. Может содержать следы орехов, сои, яиц, злаков, содержащих глютен.
| Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): | -белки | 13.60 |
| -жиры | 17.00 | |
| -углеводы | 57.10 |
Влажность (%): 12.30
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 440.00
Страна происхождения: Италия
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Приготовить молочную смесь для мороженого (базовая рецептура: 100 г базы Венус, 220/250 г сахара и 1000 г молока 3.2%), пастеризовать ее, поместить во фризер. При желании в молочную смесь добавить десертную пасту кремового вкуса. Подходят для любых фризеров.
добавление товара в корзину
© 2024, ООО "Урал- Италика"
620087, Екатеринбург, Ул. 8 Марта 212 (ДК РТИ),
центральный вход - 2, офис 123.
Телефон: +7 (343) 379-01-13, +7 (343) 379-01-14
Электронная почта : olio@inbox.ru