Ингредиенты, расходные материалы и инвентарь для производства кондитерских изделий и мороженого
ПН-ПТ: с 9:00 до 20:00
CБ, ВС: с 09:00 до 19:00

Екатеринбург,
ул. 8 марта 212
(ДК РТИ), подъезд - 2

+7 (343) 210-88-95

+7 (902) 449-94-47

розничный
кондитерский магазин
и интернет-магазин.
Офис: 123


+7 (343) 210-88-95 (14),
+7(950) 553-41-55, +7(996) 177-30-70 — офис № 206, опт.

10 товаров на 4 228 рублей
ВОЗМОЖЕН САМОВЫВОЗ

Каталог

71038. Паста шоколадная ДЕЛИКРИСП цитрон-меренга (5кг.)

нет в наличии, под заказ
0 pуб.
уп

Паста на шоколадной основе с кусочками безе и крошкой хрустящего печенья для кондитерских изделий и мороженого.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса с кусочками безе и с крошкой хрустящего печенья, желто-оранжевого цвета, со вкусом и ароматом белого шоколада и цитрона, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Белый шоколад 26% ( сухое цельное молоко, масло какао, сахар, концентрированное сливочное масло, эмульгатор соевый лецитин), растительные масла (пальмовое, подсолнечное, пальмоядровое, кокосовое), сахар, мелко покрошенное печенье 13% (пшеничная мука , сахар, концентрированное сливочное масло, обезжиренное сухое молоко, ячменно-солодовая мука, соль), крошка безе 8% (сахар,пшеничный крахмал, сухой яичный белок, ароматизатор), сухая молочная сыворотка, сок лимона обезвоженный,ароматизаторы натуральные, краситель Е161. Продукт может содержать следы орехов и арахиса.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 5.10
-жиры 35.50
-углеводы 54.00

Влажность (%): 2.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 556.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: IRCA S.p.a.

Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Применяется для наполнения и прослойки кондитерских изделий, в качестве готовой начинки, в том числе для конфет, для приготовления шоколадных плиток, снеков, хрустящих шоколадных покрытий. Перед применением рекомендуется тщательно перемешать.