Каталог

73088. Крем десертный АМЕРИКАНСКИЙ ЧИЗКЕЙК (пакет1кг)

нет в наличии, под заказ

0 pуб.
уп

Сухая смесь для приготовления американского чизкейка . Полуфабрикат для производства кондитерских изделий.

Органолептические характеристики:
Порошкообразная смесь белого цвета с ароматом творожного сыра.

Состав: сахар, сырный порошок, сухие сливки, модифицированный крахмал, сухое молоко, сухой яичный белок, натуральный ароматизатор. Содержит яйца, молоко и продукты его переработки; может содержать следы сои, орехов, злаков, содержащих глютен, и продукты их переработки.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	13.00
	-жиры	17.60
	-углеводы	64.50

Влажность (%): 5.60
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 468.00

Страна происхождения: Италия

Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Смешать 1000 г смеси АМЕРИКАНСКИЙ ЧИЗКЕЙК и 1250 г воды (35С), взбивать на средней скорости в планетарном миксере в течение двух минут до получения однородной массы. Выпекать при температуре 160-170°C до готовности. Для более интенсивного вкуса и лучшей консистенции можно добавить 50 г яичного желтка.

Адрес:	620087, г. Екатеринбург, ул.8Марта,212, оф123
Телефон/факс:	+7 (343) 379-01-13
Телефоны:	+7 (343) 379-01-14, +7 (343) 379-01-13
Электронная почта:	italika-ural@yandex.ru,olio@inbox.ru