Ингредиенты, расходные материалы и инвентарь для производства кондитерских изделий и мороженого
ПН-ПТ: с 9:00 до 20:00
CБ, ВС: с 10:00 до 18:00

Екатеринбург,
ул. 8 марта 212
(ДК РТИ), подъезд - 2

+7 (343) 210-88-95

+7 (950) 553-42-08

+7 (902) 449-94-47

розничный
кондитерский магазин
и интернет-магазин

+7 (343) 379-01-13 (14), +7(950) 553-41-55 — офис № 206, опт.

10 товаров на 4 228 рублей
ВОЗМОЖЕН САМОВЫВОЗ

Каталог

74010. Смесь для мучных изделий ДЕЛИМАКАРУН (0,5кг.)

товар в наличии
425 pуб.
уп

Смесь для приготовления макарунс.

Органолептические характеристики:
Порошкообразная сухая смесь со вкусом миндаля, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Сахар, миндаль (21%), крахмал, сухой яичный белок, эмульгаторы E475-E471-E433, загуститель ксантановая камедь (E415), ароматизаторы. Может содержать следы глютена, соевых продуктов, молока, диоксида серы, других орехов.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 6.30
-жиры 11.70
-углеводы 75.50

Влажность (%): 3.30
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 439.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Irca S.p.a.

Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Взбивать 1000 г смеси ДЕЛИМАКАРУН и 200 г воды в миксере насадкой "венчик" на высокой скорости в течение 5 минут. Отсадить массу через мешок с круглой насадкой на противень, выстиланный бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Подождать, пока заготовки покроются тоненькой корочкой. Это может занять от 10-15 минут до 1 часа в зависимости от условий помещения (температуры, влажности). Выпекать при 150°C в течение 15-18 минут (в статических печах с открытым клапаном). Дать остыть, затем заполнить желаемой начинкой. Хранить в холодильнике.