Ингредиенты, расходные материалы и инвентарь для производства кондитерских изделий и мороженого
ПН-ПТ: с 9:00 до 20:00
CБ, ВС: с 10:00 до 18:00

Екатеринбург,
ул. 8 марта 212
(ДК РТИ), подъезд - 2

+7 (343) 210-88-95

+7 (950) 553-42-08

+7 (902) 449-94-47

розничный
кондитерский магазин
и интернет-магазин

+7 (343) 379-01-13 (14), +7(950) 553-41-55 — офис № 206, опт.

10 товаров на 4 228 рублей
ВОЗМОЖЕН САМОВЫВОЗ

Каталог

73069. Крем горячего приготовления СОВРАНА (мешок10кг)

товар в наличии
2800 pуб.
уп

Комплексная пищевая добавка для быстрого приготовления горячим способом термостойкого кондитерского крема типа "заварной"

Органолептические характеристики:
порошкообразная смесь белого цвета

Состав: кукурузный крахмал, загуститель камедь рожкового дерева , консервант сорбиновая кислота , ароматизаторы, натуральный краситель каротин. Продукт может содержать следы яиц и молока.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 0.00
-жиры 0.00
-углеводы 86.90

Влажность (%): 12.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 348.00

Страна происхождения: Италия

Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
100 г крема Соврана, 200-300 г сахара, 1000 г молока. Смешать крем Соврана и сахар, разбавить полученную массу небольшим количеством молока, перемешать до жидкой консистенции. Добавить оставшуюся часть молока и довести до кипения, постоянно помешивая. Охладить и поставить в холодильник. Можно добавлять десертные пасты. Готовый продукт можно замораживать.