Ингредиенты, расходные материалы и инвентарь для производства кондитерских изделий и мороженого
ПН-ПТ: с 9:00 до 20:00
CБ, ВС: с 09:00 до 19:00

Екатеринбург,
ул. 8 марта 212
(ДК РТИ), подъезд - 2

+7 (343) 210-88-95

+7 (902) 449-94-47

розничный
кондитерский магазин
и интернет-магазин.
Офис: 123


+7 (343) 210-88-95 (14),
+7(950) 553-41-55, +7(996) 177-30-70 — офис № 206, опт.

10 товаров на 4 228 рублей
ВОЗМОЖЕН САМОВЫВОЗ

Каталог

70930. Глазурь мягкая МИРУАР ШОКОЛАД (ведро3кг)

нет в наличии, под заказ
0 pуб.
уп

Глазурь для специального покрытия тортов и пирожных типа "семифреддо".

Органолептические характеристики:
глянцевая непрозрачная желеобразная масса, вкус, цвет и аромат свойственны темному шоколаду

Состав: глюкозный сироп, сахар, обезжиренное какао, стабилизатор пектин Е440i, модифицированный крахмал, краситель Е150d, регулятор кислотности E330, консервант сорбат калия

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 2.30
-жиры 1.10
-углеводы 63.60
Влажность (%): 35.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 273.60

Страна происхождения: Италия
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
разогреть продукт в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния, аккуратно перемешать, чтобы не образовались пузырьки воздуха. Покрыть полученной массой замороженное изделие и поместить в холодильную камеру. Примечание: если Мируар после разогрева будет иметь густую консистенцию, то в него можно добавить воду в количестве 30-40 г на 1 кг массы.