Ингредиенты, расходные материалы и инвентарь для производства кондитерских изделий и мороженого
ПН-ПТ: с 9:00 до 20:00
CБ, ВС: с 10:00 до 18:00

Екатеринбург,
ул. 8 марта 212
(ДК РТИ), подъезд - 2

+7 (343) 210-88-95

+7 (950) 553-42-08

розничный
кондитерский магазин
и интернет-магазин

+7 (343) 379-01-13 (14) — офис № 206, опт.

Италика урал вконтакте  Италика урал в инстаграм  Италика урал в facebook
10 товаров на 4 228 рублей
ВОЗМОЖЕН САМОВЫВОЗ

Каталог

2197. Крем ВИП ДРИМ на растительных маслах(1 литр)

товар в наличии
110 pуб.
литр

Дополнительная скидка на данный товар не распростроняется! 

Крем на растительных маслах для взбивания с массовой долей жира 27%. Предназначен для использования в кондитерских производствах, а именно: как прослойка и украшение тортов, пироженых, печенья, круасанов, слойки, для начинки эклеров и профитролей, для десертов с фруктами. Может ипользоваться в составе более сложных кремов, после доведения до полной готовности путем взбивания. 

Перед взбиванием охладить продукт в течении 24 часов (рекомендуемая температура от +2 до +4°С). Взбивать в чистой прохладной емкости в течении 1 минуты на маленькой скорости, далее на быстрой скорости о образования желаемой консистенции. Взбитый продукт хранить в холодильнике.

Состав: вода питьевая, заменитель какао-масла нетемперируемый лауринового типа (рафинированное дезодорированное пальмоядровое масло в натуральном и модифицированном виде, эмульгатор Е322), глюкозный сироп, глюкоза кристаллическая, комплексная пищевая добавка (стабилизаторы: Е481, Е464; эмульгаторы: Е471, Е475; регуляторы кислотности: Е339ii, E331ii; агент антислеживающий Е460i; загустители: Е466, Е412; антиокислители: Е385, Е304i), эмульгатор Е435, комплексная пищевая добавка (подсластители: Е952, Е954), стабилизатор Е415, ароматизатор. Содержит следы сои и продукты ее переработки.

Пищевая ценность на 100 гр. продукта: белки - 1 г, жиры - 27 г, углеводы - 17 г.

Энергетическая ценность на 100 гр. продукта: 320 ккал.

Срок годности: 9 месяцев.

Хранить при температуре от 0 до +20°. После вскрытия упаковки продукт хранить в холодильнике от 0 до +5°С не более 5 суток.

Изготовитель: ООО "Спарта-Экспорт", Россия.