Ингредиенты, расходные материалы и инвентарь для производства кондитерских изделий и мороженого
ПН-ПТ: с 9:00 до 20:00
CБ, ВС: с 10:00 до 18:00

Екатеринбург,
ул. 8 марта 212
(ДК РТИ), подъезд - 2

+7 (343) 210-88-95

+7 (950) 553-42-08

розничный
кондитерский магазин
и интернет-магазин

+7 (343) 379-01-13 (14) — офис № 206, опт.

Италика урал вконтакте  Италика урал в инстаграм  Италика урал в facebook
10 товаров на 4 228 рублей
ВОЗМОЖЕН САМОВЫВОЗ

Каталог

2537. БЕЗЛАКТОЗНЫЙ крем раст.Монна Лиза 26%

нет в наличии, под заказ
155 pуб.
упак

Описание продукта: заменитель натуральных сливок, белоснежного цвета, на основе растительных жиров. Используется в кондитерской промышленности для производства отделочных полуфабрикатов и в производстве мороженого.

Область применения: кондитерское производство.

Ингредиенты: вода, полностью гидрогенизированные растительные масла и жиры (28%) (жиры (пальмоядровые), масла (рапсовые, подсолнечные, кукурузные и соевые в различных пропорциях)), сахар, стабилизаторы (E420ii, E464, E340ii, E412, E415), эмульгаторы (E481, E471, E475), соль, ароматизаторы. 

Информация для потребителя: перед взбиванием охладить Monna Lisa в течение 12 часов до температуры + 5 - + 10°С. Взбивать на средней скорости вплоть до образования желаемой консистенции. Идеально подходит для отделки тортов и декорирования – изготовления цветов, фигур, надписей. Отличается высокой эластичностью, не растрескивается при заморозке и длительном хранении. Не содержит молочный белок.

 Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте при температуре до + 200С и относительной влажности не выше 70%.

В открытом виде хранить в холодильнике, использовать в течение 3-4 дней. Срок годности: 360 дней.