Ингредиенты, расходные материалы и инвентарь для производства кондитерских изделий и мороженого
ПН-ПТ: с 9:00 до 20:00
CБ, ВС: с 10:00 до 18:00

Екатеринбург,
ул. 8 марта 212
(ДК РТИ), подъезд - 2

+7 (343) 210-88-95

+7 (950) 553-42-08

+7 (902) 449-94-47

розничный
кондитерский магазин
и интернет-магазин

+7 (343) 379-01-13 (14), +7(950) 553-41-55 — офис № 206, опт.

10 товаров на 4 228 рублей
ВОЗМОЖЕН САМОВЫВОЗ

Каталог

2865. Крем МАСТЕР ГУРМЭ ГОЛД 33% на растительных и животных жирах (1л)

товар в наличии
253 pуб.
литр

Скидка на данный товар не распространяется! 

Крем длительного хранения на основе животных и растительных жиров, со вкусом натуральных молочных сливок. Используется для замены молочных сливок в кулинарии (для соуса) и кондитерской промышленности для крема (взбитые сливки).

Состав: пахта, гидрогенизированные растительные жиры, обезжиренное молоко, сливки, эмульгаторы (Е472b - эфиры глицерина, молочных и жирных кислот, Е471 - моно- и диглицериды жирных кислот, Е322 - соевый лицетин, Е435 - полиоксиэтилен сорбитан моностеарат, твин), стабилизаторы (Е464 - гидроксипропилметилцеллюлоза, Е412 - гуаровая камедь, Е410 - камедь рожкового дерева), соль, краситель (Е160а - β - каротин). Содержит следы сои и молока.

Пищевая ценность на 100 гр. продукта: белки - 2.6 г, жиры - 33.5 г (в том числе насыщенные - 31.6 г), углеводы - 3.5 г (в том числе сахар - 3.5 г).  

Энергетическая ценность на 100 гр. продукта: 325 ккал.

Информация для потребителя:  в кулинарии: идеально подходит для заправки риса, макаронных изделий, мяса, овощей и пр. В кондитерской промышленности: подходит для приготовления тортов и десертов. Перед взбиванием рекомендуется охладить продукт в течение 12 часов до температуры + 5 - + 10°С. Взбивать на умеренной скорости вплоть до образования желаемой консистенции.

Срок годности: 9 месяцев.

Хранить в сухом и прохладном месте при температуре от 2 до 20°С.

Производитель: Италия