Ингредиенты, расходные материалы и инвентарь для производства кондитерских изделий и мороженого
ПН-ПТ: с 9:00 до 20:00
CБ, ВС: с 10:00 до 18:00

Екатеринбург,
ул. 8 марта 212
(ДК РТИ), подъезд - 2

+7 (343) 210-88-95

+7 (950) 553-42-08

розничный
кондитерский магазин
и интернет-магазин

+7 (343) 379-01-13 (14) — офис № 206, опт.

Италика урал вконтакте  Италика урал в инстаграм  Италика урал в facebook
10 товаров на 4 228 рублей
ВОЗМОЖЕН САМОВЫВОЗ

Каталог

74009. Комп.пищ.добавка премикс ОВОСИЛ (1кг.)

нет в наличии, под заказ
1700 pуб.
упак

готовая комплексная пищевая добавка для приготовления меренги, безе и изделий с наличием взбитых яичных белков 

Органолептические характеристики: 
сладкая сухая смесь бежевого цвета с нейтральным запахом 

Состав: сухой яичный белок 49% , сахар, загустители ксантановая камедь, камедь адрагантовая, альгинат натрия; регулятор кислотности: E333iii, лимонная кислота; соль 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 40.10
-жиры 0.00
-углеводы 40.50

Влажность (%): 3.50
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 342.00

Страна происхождения: Германия

Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C 

Рекомендации по применению:
для меренги (безе): 1000 г теплой воды (25-35°C), 80-100 г ОВОСИЛ, 2000 г сахарный песок. Взбивать в чистом миксере на большой скорости в течение 6 минут