Ингредиенты, расходные материалы и инвентарь для производства кондитерских изделий и мороженого
ПН-ПТ: с 9:00 до 20:00
CБ, ВС: с 10:00 до 18:00

Екатеринбург,
ул. 8 марта 212
(ДК РТИ), подъезд - 2

+7 (343) 210-88-95

+7 (950) 553-42-08

розничный
кондитерский магазин
и интернет-магазин

+7 (343) 379-01-13 (14) — офис № 206, опт.

Италика урал вконтакте  Италика урал в инстаграм  Италика урал в facebook
10 товаров на 4 228 рублей
ВОЗМОЖЕН САМОВЫВОЗ

Каталог

74009.МЕРЕНГА ОВОСИЛ (0,1кг.)

товар в наличии
160 pуб.
упак

готовая комплексная пищевая добавка для приготовления меренги, безе и изделий с наличием взбитых яичных белков .

 

 

 

ВСЕГДА ГАРАНТИРОВАННЫЙ 100% РЕЗУЛЬТАТ!!! ИЗ 100г ОВОСИЛ ПОЛУЧАЕТСЯ 3100Г МЕРЕНГИ!!!


для меренги (безе):

овосил 80-100г

вода 1000г

сахар 2000г

итого 3100г !!!

Взбивать в чистом миксере венчиком на большой скорости в течение 6 минут.



Органолептические характеристики: 
сладкая сухая смесь бежевого цвета с нейтральным запахом 

Состав: сухой яичный белок 49% , сахар, загустители ксантановая камедь, камедь адрагантовая, альгинат натрия; регулятор кислотности: E333iii, лимонная кислота; соль 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 40.10
-жиры 0.00
-углеводы 40.50

Влажность (%): 3.50
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 342.00

Страна происхождения: Германия

Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C